由于蜂蛹的蛋白质含量较高，在体内容易造成血尿酸浓度的升高。因此痛风患者不建议吃蜂蛹，尤其是在急性关节炎发作期的时候不要吃蜂蛹。蜂蛹的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，氨基酸，少量卵磷脂，维生素和矿物质等多种营养成分。但是痛风患者或者高尿酸的人群，应当避免进食此类食物以免诱发痛风的急性发作或加重原有的病情。

痛风患者要注意营养均衡，控制饮食中的总热量，适当吃一些低嘌呤、低脂肪、低盐、富含维生素和矿物质的食物。1、痛风患者可以吃一些精制的谷类作为主食，如富强粉、精磨稻米等。2、痛风患者可以吃一些去皮的家禽、瘦肉等。但要注意肉制品的加工方法，尽量避免腌制或熏制的肉类。烹饪时，建议煮开后弃汤，不建议煎、炸、卤制或火锅。使用调味品时，避免使用过多的盐、糖、香料等。3、痛风患者可以吃一些富含维生素B、维生素C、钙、镁等的新鲜水果和蔬菜，如樱桃、柠檬、橄榄、冬瓜、丝瓜等，但应避免食用果糖含量高的水果和蔬菜。

痛风是尿酸单钠盐在体内沉积引起的关节疾病，与嘌呤代谢障碍和/或尿酸排泄障碍引起的高尿酸血症直接相关。其临床特征是血尿酸升高，患者可出现发热、乏力、关节痛等症状。严重者可出现关节损伤和肾功能损害。此病为慢性疾病，可逐渐加重，导致生活质量和预期寿命下降，但可有效治疗。建议患者饮食清淡，三餐规律，避免暴饮暴食或随意不吃饭。戒烟，避免吸入二手烟。适当运动，保持正常体重，有助于预防痛风发作。但要注意避免剧烈运动，以防痛风发作。注意防寒保暖，避免受凉，可降低痛风发作的风险。但此病患者应避免食用嘌呤、脂肪、钠含量过高的食物，少吃辛辣食物，尽量避免饮酒尤其是啤酒。

此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。