近日，河北石家庄一大学生去餐厅吃饭，被要求收取1元钱餐具费，在得到店家允许后将餐具打包带走，视频一经发出后引起广泛讨论。去饭店吃饭被收取餐具费是否合法？相关法律是否做出规定？如果遇到此类情况，消费者应如何维护自己权益？对此，海报记者联系多方进行采访。