中国盐城生态三鲜美食节活动一览:
美食节将实行三地联动,其中主会场设在大洋湾生态旅游景区唐渎里,分会场分设在射阳县黄沙港、建湖县九龙口。
一、开幕式:
包括观看纪录片《盐城味道》;盐城“生态三鲜”文艺节目演出;发布盐城美食地图……精彩环节。
二、大洋湾景区唐渎里旅游文化美食节:
包括与本地知名媒体合作,通过线上直播与互动评选出最受欢迎的盐城特有名小吃;设置盐城特有小吃体验区;集中展示盐城本地旅游特产;美食与音乐相结合,利用唐渎里独特优势,邀请知名DJ现场互动。
三、“盐城名菜”竞赛评选活动:
选手现场以盐城传统烹饪方法制作中式菜肴,菜品必须围绕着盐城湿地美食菜创新突出菜品亮点和特色。经专家现场评选,授予“盐城名菜”称号。
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