祭祀关公，由来已久，历代相沿。据《清史稿》记载：雍正三年，(公元1725年)年，追封关公父祖三代公爵，增加春秋仲月二祭。此后，陆续以关氏后裔在解州、洛阳、当阳者一人，授为五经博士，世袭承祀。从1990年起，每年10月(即农历九月)在关公故里运城市举办规模盛大的集旅游、文化、民俗、经贸于一体的大型国际性商旅活动——中国运城国际关公文化节。金秋大祭是文化节的重要组成部分，祭典摹仿明代祭关的规范，集河东民间祭奠之传统，全部祭典包括鸣鼓、迎神、行礼、奠玉帛、上香、进俎、行初献礼、读祝文、行终献礼、饮福酒、送神、望燎、献艺、礼毕等14项仪程;祭品用古祭最高的太牢规格(整牛、整猪、整羊);祭祀乐器有编磬、笛、管、埙、笙、琵琶、筝、鼓等八音，所奏曲牌依明代所用“中和、宁和、寿和、豫和、熙和、安乐”六和之曲而谱成;所献舞蹈亦仿效明时“文德之舞”和“武德之舞’构思编排。整个祭祀活动规模宏大，庄严肃穆。