关山草原美食:
一、八旗烧烤园
八旗烧烤园集中提供烧烤美食,占地27亩,可满足3000人同时就餐,是景区内独特的饮食名片,游客可围绕篝火,品味烤全羊,在其乐融融的氛围中,放松自我。
烧烤是草原游牧民族主要饮食品种,也是关山草原旅游风景区独特的饮食名片。
二、关山烤全羊
关山草原烤全羊是景区内最具特色的一道美食。选用景区内散养的绵羊肉,现杀现烤,最大限度保留了肉质的鲜味。一般烤羊肉需要经过三个小时的工序才能出炉上桌,烤熟的羊肉肉质鲜嫩,香酥可口,回味无穷。
三、山野菜
草原山野菜,品种多样,春有蒲公英,夏有梁子花,秋有雪蒿台,东有山野菇,纯天然,原生态。