2023保定中秋国庆活动汇总

　　保定还有以下美食值得品尝：

　　01驴肉火烧

　　这个保定出品的美食大IP，火烧是圆形的，外面黄脆，里面柔软;驴肉更是精心煮制。它肉香而不柴、酥软适口，当老汤汁和油顺着你的嘴角滴下来时，你的脑海里只能剩下一个“爽”字。

　　02直隶官府菜

　　它出身“高贵”，自带光环;它有几百年的历史，堪称中国官菜的“活化石”;它的技艺被评为国家级非物质文化遗产;它选料考究、注重口味，烹饪技法、匠心独运，刀工精细、独树一帜，包罗万象、博大精深;它将天下名吃荟萃一堂，又逐渐形成了自己的体系，引领着河北饮食文化的潮流。

　　03白运章包子

　　白运章包子是饺子形，也像一个铃铛，隐约可以看到肉丸在里面晃动，咬一口汁液尽流、且肥而不腻。它很有特色的一点是由双擀面杖打点擀皮，擀皮飞快，点声悦耳成亮丽风景，总是引来顾客驻足围观。