韶关的清明节习俗吃艾糍、插柳、扫墓

旅游攻略2023-01-09 12:25:40佚名

韶关的清明节习俗吃艾糍、插柳、扫墓

清明节是我国的传统节日,也是重要的祭祀节日,清明节是农历二十四节气之一,中国传统的清明节约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。

清明节是祭祀祖先的节日,传统活动为扫墓。按照习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。另外,清明节又叫踏青节,清明期间正是春光明媚草木吐绿的时节,也是春游的好时候。那么,韶关的清明习俗有哪些?关于清明的传说又有哪些呢?

   韶关的清明节习俗主要有以下三种:一是吃艾糍;二是插柳,在家门前插上柳枝,有消灾避祸之意。三是扫墓,即各家自拜祖坟,也有大族组织祭祖扫墓,俗称“做清明”。

  

   艾是一种草本植物,具有温经止血、祛寒止痛的功效。清明期间,市民一般都会做艾糍,艾的销量也随之增大。在粤北各地,都有清明做艾糍的习俗,除了艾糍芳香好吃之外,拜山时更是必不可少的祭品。

   清明节为什么要做艾糍呢?农村的说法主要是“辟邪”。据说,新鲜的艾草是一种“辟邪”之物,在清明节吃艾糍就可以“辟邪”;又有人说艾是阳性之物,去世的先人生活在阴间,拜山时用于拜祭祖先,可起到调和阴阳的作用。其实,艾草本身就是一种草药,在药性方面确乃纯阳之性,可以起到通经活络、回阳救逆、祛除阴寒的作用。据《本草纲目》记载,艾草具有“调中益气,止泄除痰,压时气,去热嗽”,“治寒嗽及痰,除肺中寒,大升肺气”的功效。

  

   在粤北地区,一到清明期间,许多市民都会去买几枝杨柳插在家门口,这个民俗传统已有长远的历史。

   为什么清明要插杨柳呢?清明属于中国传统四大鬼节之一,是百鬼出没讨索之时。人们为防止鬼的侵扰迫害,而插柳戴柳。柳在人们的心目中有辟邪的功用。受佛教的影响,人们认为柳可以驱鬼,而称之为“鬼怖木”,观世音以柳枝沾水济度众生。北魏贾思勰《齐民要术》里说:“取柳枝著户上,百鬼不入家。”清明既是鬼节,值此柳条发芽时节,人们自然纷纷插柳戴柳以辟邪了。

   当然,有关清明插柳的原因,亦有系“纪念‘教民稼穑’”等广为人知的版本。

  

   在粤北地区,旧时家家延续着清明修坟挂纸祭扫先人的习俗。清明扫墓一般以一个家庭或一个家族为单位来进行。

   清明前三天和后三天,都属于扫墓的时候,但多数人会选择清明这一天去扫。由于传统的习俗认为,祖坟关乎一个家族的人丁和事业兴旺与否,所以祭扫全村人或几村人共同的高祖,其仪式也特别庄严隆重。多由族中德高望重的长辈主持,在坟头上挂上一条长长的纸,坟背撒上盖坟纸,上祭品、点蜡烛、上线香、烧冥钱、放鞭炮,按辈份由高至低依次拜祭。

   拜祭仪式结束后,回到村里还要到祖祠里上香祭拜,然后在村里排开酒席,大宴族人。但由于这种祭扫活动规模大,费时费力。随着时代的变迁,现在已改为多年一次。

   此外,韶关有着独特的清明习俗,就是“新坟不过社”,比如家里人属于今年内逝世的,不会等到清明前后才拜祭,到“社日”(拜祭)。社日就是立春后的第五个“卯”日,那天也叫做“社日”,一般拜祭新坟就不能超过这天。

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