鸭血汤怎么做好吃简单(鸭血汤的简单做法)

美食推荐2023-05-25 14:38:04佚名

鸭血汤怎么做好吃简单(鸭血汤的简单做法)

1、原料:鸭汤350-400克。

2、辅料:香辣鸭血60克、鸭胗10克、鸭肠10克、鸭肝10克、豆泡5克、卤蛋半个。

3、碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、鸭血汤调味料2克、酸豆角2克、花生米3克、榨菜2克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克。

4、取不锈钢烫粉漏勺,加入豆泡煮1分钟。

5、取碗,在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油,倒入烫好的粉丝与鸭汤,泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝,粉丝上撒香菜、香葱、花生米,即可。

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