1、花生一般煮20分钟左右就可以了，在煮之前需要先将花生浸泡一晚上，水中加入一点花椒，能让花生更入味，煮出来的花生口感更脆。

2、花生用小火慢煮或者用紫砂锅煮，加入一点八角等香料，煮20分钟就能很好的入味。