1、冬笋切块，胡萝卜切丝。

2、锅中倒入清水，加入面条，大火煮熟。

3、锅中倒油，倒入萝卜丝、冬笋、卷心菜翻炒均匀。

4、倒入面条，加入生抽、盐翻炒均匀即可。

5、炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。