1、食材:黑米100g、面粉1000g、酵母适量。
2、黑米洗净泡12小时,连水一起倒进料理机里搅打两个一分钟。
3、面粉和酵母放一起搅匀。
4、倒入黑米糊。
5、揉成面团,发酵至原来的两倍大。
6、取出排气,分成小份,揉圆。
7、放进刷油的蒸锅,醒发20分钟。
8、大火蒸25分钟关火焖3分钟即可。
美食推荐2023-10-17 01:10:28佚名
1、食材:黑米100g、面粉1000g、酵母适量。
2、黑米洗净泡12小时,连水一起倒进料理机里搅打两个一分钟。
3、面粉和酵母放一起搅匀。
4、倒入黑米糊。
5、揉成面团,发酵至原来的两倍大。
6、取出排气,分成小份,揉圆。
7、放进刷油的蒸锅,醒发20分钟。
8、大火蒸25分钟关火焖3分钟即可。
腊八节吃什么(腊八节吃什么菜好)