1、材料：红薯叶一把，大蒜三瓣，食用盐适量，食用油适量，胡椒粉适量，小米椒1个，鸡精适量。

2、姜剁碎，小米椒切圈。

3、锅里放油，加入大蒜，爆香小米椒，闻一闻就很开胃了。

4、加入红薯叶翻炒。

5、加入盐搅拌混合。

6、放辣椒、鸡精，可以加入自己喜欢的调味品。

7、翻炒均匀即可。