清江鱼的做法(清江鱼的做法 最正宗的做法)

美食推荐2023-12-01 07:51:44佚名

清江鱼的做法(清江鱼的做法 最正宗的做法)

1、主料:清江鱼一条、葱适量、姜适量、红尖椒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量。

2、准备清江鱼一条。

3、斜着在鱼身上划上刀痕,放盆里放料酒、盐,葱姜切片装鱼肚子里,腌制一下

4、腌制10分钟后,放进锅里蒸10-15分钟左右。

5、蒸好端出鱼盘子,加蒸鱼豉油,炒锅烧热放油烧热,浇到鱼身上,放葱花、红辣椒,鱼就做好了。

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