1、将生蚝冲洗干净，用刀撬开外壳。

2、清蒸生蚝最简单的做法蒸几分钟

3、然后用盐水清洗蚝肉上的黑色汁液。

4、清蒸生蚝最简单的做法蒸几分钟

5、然后控干水分，撒上蒜蓉。

6、清蒸生蚝最简单的做法蒸几分钟

7、再摆上姜丝。

8、碗中倒入蒸鱼豉油、生抽、香油，做成料汁。

9、然后将生蚝和料汁一起放入锅中。

10、盖盖大火蒸8分钟左右。

11、出锅后，撒上红椒末、葱末，浇上料汁。