包饺子为什么要沾水 包饺子为什么要沾水再包呢

美食推荐2023-06-19 03:01:19未知

包饺子为什么要沾水 包饺子为什么要沾水再包呢

1、饺子皮比较干,粘合力比较差,如果直接包的话饺子并不容易包紧,但如果能在饺子皮上沾适量水的话,就能增加饺子皮的粘合力,饺子皮就能更好被包紧,这样饺子在煮的时候就不会出现散开破皮的情况。

2、但注意包饺子时水不宜放太多,否则饺子皮会变得非常软也不容易被包紧。

本文标签: ,包饺子为什么要沾水  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看