1、材料：兰州百合4个，西芹200g，瘦肉200g，生抽适量，生粉适量。

2、制作步骤：西芹，百合，瘦肉。瘦肉切薄片用生粉，生抽拌匀，西芹切小段，百合洗净，热油锅放调味的瘦肉炒熟 （可盖上锅盖焖煮下），放百合，西芹一起炒，快速炒一分钟左右，淋点生抽调味即可。