1、材料：干红枣、红糖各50克，花生米100克。

2、将干红枣洗净，温水泡发；花生米略煮一下，放冷，剥下皮。

3、把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生米的水中，再加冷水适量，用小火煮30分钟左右，捞出花生米皮加入红糖，待红糖溶化后，收汁即可。