1、材料：秋葵、鸡蛋。

2、配料：盐。

3、首先把秋葵洗净，切开。

4、把鸡蛋磕开，加点盐打散。

5、然后起油锅，先炒秋葵。

6、再将秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。

7、最后蛋液和秋葵一起炒开即可。