1、准备切好的一半白菜，每一张叶子撒一层盐。

2、浇入盐水泡四个小时。

3、把姜、蒜、梨、萝卜切成末。

4、腌好用清水洗一下挤干水。

5、将辣椒粉、辣椒籽、盐、糖、白醋放入盆中用开水搅匀。

6、放凉后加入之前切好的未搅匀。

7、在每一片叶子上均匀的涂抹做好的酱放入冰箱中完成。