1、将香肠清洗干净，沥干备用。

2、把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净。

3、将香肠切成小节，穿在竹签上。

4、烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸。

5、给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟。

6、撒上芝麻或配以番茄酱。