娘惹山药的制作方法(娘惹山药卷可以蒸来吃吗?)

美食推荐2023-10-24 14:36:54未知

娘惹山药的制作方法(娘惹山药卷可以蒸来吃吗?)

1、娘惹选取糯米熬浆再烤干制作的米皮做原料的美食。

2、娘惹山药的做法,就是把紫色山药蒸熟捣成泥,再用米皮包裹,小火温油炸2-3分钟起锅。娘惹山药外形黄嫩,口感香脆。

3、在台湾及东南亚地区对于紫山药很普遍,紫山药是一种很好的食物,对高血压及糖尿病能有效的预防,对女性的贫血也有很好的滋养效果。而且山药本身的性质不热不燥,夏天吃了也不会上火的。

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