1、首先将西瓜皮洗净，切成小块状。

2、接着倒入白糖，搅拌均匀，让瓜皮充分吸收糖分。

3、然后在锅里煮至金黄色，再捞出来。

4、最后再将盘子上撒上一层白糖，倒入煮好的西瓜块，再撒上一层白糖，等待晾干。