1、材料：桂圆25克，粳米100克，白糖少许。

2、做法：将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

3、桂圆粥，是一道粥品。制作主要材料是桂圆、粳米。有补益心脾，养血安神的作用。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经不调等症。