玉米是放水里煮还是放上面蒸 玉米应该放在水里蒸还是隔水蒸

美食推荐2023-10-31 10:10:54佚名

玉米是放水里煮还是放上面蒸 玉米应该放在水里蒸还是隔水蒸

1、玉米既可以用水煮也可以用水蒸,但蒸的玉米口感要好一点,煮玉米会让玉米的营养稍微流失,不过在蒸玉米和煮玉米之前都可以将玉米用水浸泡一会,这样可以增强玉米的口感,煮玉米最好用冷水来煮,蒸玉米热水冷水都行。

2、在蒸玉米和煮玉米之前,可以先让玉米在冷水中浸泡30分钟以上,这样会让玉米更好的保留所含的维生素,让玉米吸收水分,口感吃起来更有嚼劲也更香甜。

本文标签: ,玉米  

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