糖醋煎蛋 糖醋煎蛋的做法

美食推荐2022-04-21 10:05:34佚名

糖醋煎蛋 糖醋煎蛋的做法

步骤1

食材:鸡蛋4个、西蓝花10克。调味料:食用油3克、香油2克、生抽2克、醋3克、白糖2克。

糖醋煎蛋 糖醋煎蛋的做法

步骤2

西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。

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步骤3

小碗中放入香油、生抽、醋、白糖、少许清水拌匀成料汁。

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步骤4

炒锅中油温5成热时,打入鸡蛋两面煎至金黄,倒入料汁,煮至浓稠。

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步骤5

盛入盘中,放入西蓝花点缀即可。

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