买了些甘蔗来煮水喝，但最近有些上火，医生嘱咐不要吃易上火的食物，最好吃些清火的东西，不知道甘蔗煮水是清火的还是上火的呢？

甘蔗煮水是清火的还是上火的

适量喝可以清火。

1、从中医的角度上来说，食用过多性温热的食物容易导致上火，而甘蔗性寒，适量食用可以增加体内的寒凉之气，加上其水分含量丰富，吃后可生津解渴、清热降火。

2、甘蔗煮水后增加了水分摄入，而多喝水有利于加快新陈代谢，解渴，缓解干燥上火，因此甘蔗煮水是清火的食物。

3、但是甘蔗含有的糖分过高，吃多糖会加重脾胃的滋腻，导致人体出现类似上火的症状，如：口干、口苦、咽喉痛等。

甘蔗水止咳化痰吗

根据病情决定。

1、中医认为，清甜的甘蔗，味甘、性寒，适度食用能润燥、泻火热，同时还有滋阴润肺的作用，对于改善燥咳、虚热体质引起的咳嗽症状，皆有一定帮助，尤其是因老化、生理机能退化，或是大病初癒后引起慢性咳嗽、痰质地偏黏稠者就相当合适。

2、但若是因风寒感冒引起咳嗽有痰现象，就不建议再饮用性质相对偏寒的甘蔗汁，以免症状更为恶化。

3、另外，中医认为咳嗽、卡痰是因胃酸逆流上溢导致者，更要避免饮用偏甜腻的甘蔗汁等含糖饮品，以免甜食吃多导致脾胃运行水分的能力失常，反生痰湿，使咳嗽症状加剧。

甘蔗水热量高吗

甘蔗水的热量不高。

每100克中有64大卡，是一种热量较低、水分和糖分较高的饮品，是制作蔗糖的主要原料之一，但过高的糖分摄入如果没有及时消耗的话，也会导致脂肪堆积，从而使人长胖，因此甘蔗水一天喝一次性水杯的量即可，不能多喝。

甘蔗水放一夜还能喝吗

不能喝。

甘蔗水含糖、含水丰富，最易滋生细菌等有害微生物，一般做好的甘蔗水需要在当天内喝完，2小时内吃掉口感和营养价值是最好的，时间越久就越容易产生有害物质，若是放一夜再喝，不仅味道发生改变，还可能有滋生细菌以及微生物，食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致出现腹痛、腹泻等不适症状。