1、取适量的蒜苔，洗净备用。

2、可口的蒜苔炒青椒

3、蒜苔切成2-3厘米长的长段备用。

4、青椒洗净切成如下的片备用。

5、锅中放适量的油，等油6成热时，倒入切好的蒜苔长段，一起炒片刻。

6、放入切好的青椒片，一起爆炒2分钟左右。

7、放入适量的食盐和五香粉，一起搅炒入味。

8、放入少许的味精，搅拌均匀出锅。