1、橘子剥外皮，直接放在保鲜袋（盒）中冷冻5小时以上。

2、取出冻硬的橘子（注意，不要时间太长，搞成冰砖那就没法弄了），放入搅拌机（破壁机）等等可以破碎食物的机器，启动喜欢甜一点的可以加入蜂蜜或糖水调味。

3、装盘，加入炼乳，以及自己喜欢的葡萄干、坚果等。

4、搭配自制的曲奇和法棍，一道美味下午茶出炉了。