1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中的。

2、将姜丝放在金针菇上的。

3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟的。

4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝的。

5、将锅烧热的，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可了的。