1、材料：海参2只、白菜叶3片、鸡蛋1个.

2、做法：白菜切条 海参切条 姜切丝 鸡蛋打散。

3、油热锅 放姜丝炒 再放白菜炒。

4、半熟以后 倒一大碗水。

5、倒入鸡蛋海参 一勺盐 一勺鸡精 大火烧5分钟。