1、选取五花咸肉，清洗干净备用。

2、把咸肉切成约2毫米的薄片，个人觉得只要不碎，是越薄越好。

3、煮饭时，放在电饭煲的蒸层上，按下煮饭键。

4、待煮饭好后，锅不冒热气了，就可以开锅上桌，用咸肉片夹上几个干丝吃。