1、山楂放入少许面粉，加温水用手洗干净。

2、用水冲洗干净。

3、山楂去核。

4、放入锅中加水，加入冰糖。

5、大火烧开，煮10分钟。

6、山楂汁就做好了。

7、也可以将山楂洗净去核。

8、放入打汁机中打汁，滤出渣，加入蜂蜜搅拌均匀，山楂汁就做好了。