1、用料：

鸭肉半只、党参8根。

2、做法：

（1）枸杞，党参洗干净，泡下水。

（2）鸭肉焯下水，洗干净。

（3）锅里加鸭肉，党参，枸杞。

（4）加适量的水，盐放高压锅压15分钟左右。没有可以用隔水炖炖2小时。

（5）出锅。