糙米的营养成分远比粳米要丰富，正确的食用糙米，能很好的促进身体吸收营养物质，如果能搭配相宜的食物，营养价值更高，那么糙米与什么一起吃好呢?

红薯

糙米和红薯搭配食用，能更好的摄入膳食纤维，加之红薯含有淀粉，而糙米没有，合理使用，更能促进肠胃运动，使排毒排便畅通。

桑椹

将桑椹煎取出汁液，用桑椹汁和糙米煮粥食用，不能能够增进食欲，防治便秘，还有增白养颜的作用。

大米

我们平时吃的大米，在加工过程中，所含的矿物质，维生素和大量氨基酸已经流失部分，加之在做饭时反复淘洗，营养元素流失更多，而糙米所含的营养成分多于大米，两者一同煮食的话，可以避免营养成分摄取量减少。

豆类

糙米与红豆，绿豆，黑豆等各种豆类搭配煮粥食用，营养更加丰富，利于久病体虚人群快速恢复健康。

糙米什么人不能吃

糙米中含有膳食纤维很多，所以有助于促进肠胃消化，所以对于肠胃不是很好的人来说，就最好不要选择吃糙米，因为糙米质地较粗，吃下去难以消化，肠胃功能不好的人食用容易造成身体不适。