1、准备食盐适量、黑木耳适量、香菜适量。

2、将香菜、金针磨洗净沥干备用。

3、将泡发的木耳、干豆腐放盘备用。

4、盆里添水，放入火锅调料和毛肚。

5、待锅开后，放入配菜一起炖。

6、待金针磨变色后即可食用。