1、白菜选叶子部位，咖喱酱可随喜好。

2、西红柿切滚刀块备用。

3、锅内少油，放入咖喱酱炒香锅底。

4、放入番茄翻炒至软后加入热水烧开，放入豆泡同煮。

5、白菜放入锅中，白菜建议取叶子部位，适当少带一点菜帮也可。

6、放入乌冬面一起煮散煮熟，出锅时淋少许鸡汁调味即可。