1、用料：鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。

2、鸡翅根洗净，控干水分。

3、将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中，均匀抹在鸡翅根上。

4、用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上。

5、鸡翅根整齐码在烤网上。