1、准备材料：青菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、耗油1小勺，盐1小勺。

2、将材料蒜米洗净切好；青菜清洗干净备用。

3、起锅，倒油2勺火麻油。

4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将青菜倒入翻炒。

5、翻炒至青菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。

6、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。