1、食材：冻玉米1根。 调味料：盐3克、碱面3克。

2、首先将冻玉米解冻后、剥去多余的外皮、只留两层就行。

3、锅中放入清水、完全没过玉米、同时加点盐、碱面等。

4、煮沸后、改为中小火再煮25分钟。

5、捞出后即可食用。