枇杷是一种营养价值很高的水果,在生活中也很常见,不过还是有很多人对于枇杷不太了解,那么枇杷是发物吗?枇杷不能和什么一起吃?
枇杷到底是不是发物
枇杷属于发物。
不过枇杷的营养价值丰富,枇杷叶、枇杷花等都具有很高的药用价值,由于枇杷是发物,所以在食用的时候还是需要注意一下。
枇杷不能和什么一起吃
1、酒
酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2、牛奶
牛奶中的蛋白质会和枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
3、小麦
小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
4、黄瓜
枇杷中含有比较丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶,如果两者同食,会降低枇杷中维生素C的吸收,影响消化。
5、海味
枇杷富含果酸,若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用,果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀,使蛋白质凝固,影响营养成分的消化吸收。
枇杷不适合什么人吃
1、多痰咳嗽应该少吃枇杷
枇杷有缓解咳嗽的功效,很多人在咳嗽的时候吃很多枇杷果想要治疗咳嗽,殊不知因为枇杷中还含有很多糖分,糖分有助湿生痰的特性。因此,痰多咳嗽的患者吃枇杷反而会使痰增多,加重病情。
2、脾虚腹泻应该少吃枇杷
枇杷是属于寒性食物,在食用之后会作用于脾胃的消化功能,对于脾胃虚寒的人来说还有引起腹泻的可能,因此,脾胃虚寒、便溏腹泻的患者不宜吃枇杷,以免症状的加重。
3、风寒感冒患者不宜吃枇杷
流鼻涕,咳嗽是风寒感冒的症状,风寒感冒一般是由于受寒引起的,枇杷属于寒性水果,如果这时候吃了寒性水果,只会加重感冒咳嗽的症状,会使得病情加重。
4、女性经期不宜吃枇杷
上面多次提到,枇杷是寒性水果,经期女性应该避免受寒或者食用寒性食物,所以也尽量不要吃枇杷。