鲍鱼菇作为著名的菌类，它的营养丰富，鲍鱼菇的肉质很厚，口味不错，推荐一款黄瓜片炒鲍鱼菇。

食材

主要食材：鲍鱼菇50克。

其他食材：黄瓜350克、色拉油适量、食盐适量、红椒适量。

做法步骤

1.鲍鱼菇，红椒，姜蒜，黄瓜备好。

2.黄瓜切菱形薄片，红椒改小，姜蒜切丝。

3.锅里爆香姜蒜。

4.将泡软洗净的鲍鱼菇倒入锅中炒香。

5.锅里加水将蘑菇略煮软。

6.蘑菇煮软后，加黄瓜和红椒一起翻炒。

7.黄瓜炒软后，加盐调味，即可出锅。

功效

健胃消食、增进食欲。

成果图