1、可以的，建议用保鲜膜冷藏。

2、凉糕的口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日将凉糕放在冰箱里冷藏一段时间后，在拿出来吃，清热解暑，又美味。凉糕再配上红糖水，就真的是完美了。凉糕对食欲不佳，腹胀腹泻也有一定缓解作用。