这两天感觉上火了,打算泡点苦瓜水饮用,但是害怕太苦、寒气太重,想加点枸杞一起泡,就是不知道苦瓜和枸杞能一起泡水喝吗?苦瓜枸杞泡水的功效?
苦瓜和枸杞能一起泡水喝吗
可以一起泡水喝。
1、在食物性味上,苦瓜性寒、味苦,枸杞性平、味甘,两者的性味之间互不冲突,可以食用。
2、在食物的营养成分上,苦瓜中含有水分、纤维素、维生素C、胡萝卜素,以及钾、锌、铁等微量元素,枸杞中含有糖分、酸类成分、胡萝卜素、以及多种维生素、矿物质元素,两者的营养成分互不相克,可以一起食用。
苦瓜枸杞泡水的功效
1、清热降火
苦瓜性寒,与性平的枸杞搭配泡水饮用,仍然具有一定较强的寒气,有利于缓解体内的燥热情况,避免出现生热上火的情况,特别适合一些上火、或者体质燥热的人群食用,可以缓解口干舌燥、牙龈肿痛的症状。
2、降低血糖
苦瓜中含有苦瓜甙、类似胰岛素等特殊成分,这些成分具有一定降低血糖的效果适合一些高血糖人群食用,有利于控制自身的血糖含量。
3、增强免疫力
苦瓜、枸杞中含有不少维生素C、胡萝卜素,这些营养成分都是人体生长发育的重要物质,食用有利于为体液免疫提供原材料,因此两者一起食用有利于增强自身的免疫功能。
4、润肠通便
苦瓜性寒,食用具有一定的肠道滑利性,并苦瓜中含有丰富的纤维素及果胶,有利于促进肠胃蠕动,与枸杞一起食用,有利于帮助身体排便、预防疾病。
怎么泡苦瓜枸杞水
食材:苦瓜10克(3-4片)、枸杞10颗。
做法:
1、洗净苦瓜干、山楂干、枸杞。
2、烧开一壶水,将所有材料倒入杯中。
3、倒入适量热水,盖上瓶盖,冲泡皆可。
苦瓜枸杞水一天喝多少合适
建议250ml,一杯即可。
苦瓜性寒,与枸杞泡水饮用,还是具有一定寒气,饮用过多容易导致体内寒气过甚,影响身体健康,需要适量食用为宜,一般来说,饮用250ml左右即可,这个剂量既可以缓解燥热,又不会加重体内寒气,可以避免影响身体健康。
喝苦瓜枸杞水的注意事项
1、寒性体质者少喝
通常情况下,食用过多寒性食物会刺激肠胃,而苦瓜枸杞水性寒,吃多了容易加重体内寒气,尤其是寒性体质的人群,以免出现肠胃不适,严重的话还可能出现腹泻、腹痛等不适,影响身体健康。
缓解方法:建议多喝些热水等性质温热食物,利于降低体内寒气,避免出现不适反应,严重的话,可以在医生指导下,服用止泻药物。
3、不与性寒食物同吃
苦瓜枸杞水性质寒凉,本身不宜多吃,更加不适宜与寒性食物一起食用,可能会加重肠胃的寒凉程度,容易影响肠胃的健康,引发肠胃不适。
常见的寒凉食物:哈密瓜、芹菜、冷饮、螃蟹、柚子、空心菜等。
2、经期、孕期女性慎吃
一般来说,处于经期、孕期的女性,身体会比较虚弱,若是吃多了苦瓜枸杞水,会产生较强的寒气,处于经期的女性食用,容易出现或者加重痛经的情况,同样的,由于性味寒凉刺激,若是孕期妈妈食用容易刺激到神经,影响腹中胎儿的影响