燕麦是一种营养丰富的食物，含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、锌等营养物质，具有益肝和胃、润肠通便的作用，但不知道常吃燕麦对肝脏是否有影响呢？

常吃燕麦对肝的影响

日常适量食用对肝没有坏的影响。

燕麦的主要营养成分为碳水化合物、少量脂肪和蛋白质、纤维素、少量维生素和矿物质等，其单位能量比较低，脂肪含量也非常低，大概在10%以下，属于低脂肪饮食，脂类代谢并不活跃，对肝脏几乎是没有负担的，也没有发现燕麦的其他成分会对肝脏有损伤。

因此，经常吃燕麦对肝脏是没有坏的影响的，反而在相同总量的食物摄取下，适当多一些燕麦可以减轻肝脏的负担，而且燕麦中蛋白质含量比较丰富，可以达到15%-20%，且营养价值很高，含有多种人体必需的氨基酸等营养物质，日常适量食用可以起到调节血糖、降血脂、改善便秘、控制体重的效果。

吃燕麦片对胃好不好

适量吃燕麦片对胃好。

燕麦富含淀粉蛋白质、脂肪、维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，适量吃具有益肝和胃，养颜护肤的功效，正常情况下每天吃点燕麦片是不会伤胃的，只有在单纯的大量食用燕麦片后才可能会导致胃酸分泌过多，从而导致反酸、烧心等症状。

或是过多食用燕麦片的情况下，可能会造成胃肠痉挛、消化功能不良等症状，因此进食任何食物都要适量，以便保证营养均衡、身体健康。

早餐长期吃燕麦片好吗

好，早餐长期吃燕麦片，最好搭配蛋白质、蔬果等一起食用，这样营养丰富、均衡是理想的早餐饮食模式。

1、燕麦片中含有纤维素、果胶等膳食纤维，进入胃肠道后可吸收胃肠道中多余的油脂、水分，增加饱腹感，延长饥饿时间，对于肥胖人群可起到缓解体重增长的作用。

2、燕麦中的碳水化合物分解缓慢，不易造成血糖的剧烈波动，对糖尿病的控制有一定帮助，适合糖尿病患者食用。

3、燕麦片中的膳食纤维促进胃肠蠕动，促进排便，可改善便秘症状，也缩短了粪便在肠道中的停留时间，降低肠道吸收粪便中毒素的概率。

4、燕麦片中富含碳水化合物、脂肪酸，为人体提供正常所需的能量，不会加重胃肠道负担。

5、燕麦片中富含的亚油酸是人体内所需脂肪酸，对于降低胆固醇、血脂有一定的功效，适量食用有益于心脑血管的健康。

七种人不宜吃燕麦片

1、消化功能差的人

燕麦片中含有丰富的粗纤维等成分，比较难以消化，消化功能差者若是食用过多的燕麦片，更会加重肠胃的负担，从而容易引起消化不良等症状。

2、胃肠溃疡的人

燕麦片中含有较多的粗纤维成分，胃肠溃疡者若是食用过多燕麦片，其中的粗纤维可能会刺激到溃疡面，导致溃疡疼痛，甚至出血，所以建议有胃溃疡、十二指肠溃疡等患者最好少吃燕麦片。

3、麸质过敏的人

燕麦片中含有大量的麸质，对麸质过敏者慎吃燕麦片，以免引起皮肤瘙痒、荨麻疹、肿胀或腹痛、恶心等过敏反应。

4、腹泻的人

腹泻期间肠胃功能较弱，不宜吃一些有助通便的食物，否则会加重腹泻病情，而燕麦片有较好的通便功能，因此腹泻的人不宜吃燕麦片。

5、火旺的人

中医认为，肝火旺盛、犯肺燥热的人群也应避免食用燕麦片，以免加重症状，引起身体不适。

6、腹胀的人

因为燕麦片加工过程较简单，膳食纤维含量较多，饱腹感强，不易消化，如果本身有腹胀、消化不良的话不宜吃燕麦片，以免消化不良的症状。

7、肝硬化的人

肝硬化患者其消化道功能不好，而燕麦片的膳食纤维含量较高，若是肝硬化的人的人食用会加重消化负担，对病情不利。