1、先将生鸡蛋打撒下锅煮熟盛出预留。

2、将土豆去皮切条放到水里预留。

3、将黑木耳放到开水发开展泡开清洗预留。

4、生猪肉切条预留 制做：将锅内加点油，将葱蒜和丝袜高跟鞋一起放进锅内煸炒，等肉发白时，放进炒土豆丝开展翻妙，添加生抽、米酒（少量还可以没放），适度加些水，等炒土豆丝7成熟时，放进发好清洗的黑木耳和炒好的生鸡蛋，添加少量盐再次煸炒，添加少量味精，熟时淋入少量芝麻油，盛出摆盘。