1、主料：牛奶500克，红茶适量，淡奶2大匙，淡奶油2大匙。

2、倒入500g的纯牛奶，放入适量红茶，再放入炼乳和淡奶油各两大匙。

3、把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。

4、离火后马上过滤，倒入奶茶杯中，稍微静止一两分钟后就会结奶皮，这时就已经可以喝了。