1、海带用水浸泡后加盐揉洗干净，切成丝。

2、线椒、小米椒切圈，姜蒜切末。

3、锅注油烧热、下姜蒜末炒出香味。

4、加入青红椒圈炒几下。

5、放入海带丝翻炒片刻。

6、加1小勺盐、少许糖翻炒均匀即可。