1、食材：米饭适量、土豆适量、油炸花生米适量、白菜适量、葱，香菜适量、大酱适量

2、土豆切块煮熟，捞出备用。

3、爆香蒜头，加十三香。

4、加入大酱，小火炒香。

5、加入土豆，怼碎，反正就是怼，怼成泥盛出。

6、端上桌，即可开吃了：菜叶铺开，撕葱，撕香菜，上土豆泥，上大量米饭，卷起来，捧着吃它。还可以把菜叶放好，土豆泥，米饭，葱，香菜，花生米放在盆里拌匀，然后倒在菜叶上，包起来吃即可。