1、主料：蟹棒、红柿子椒、青柿子椒。

2、辅料：姜、蒜、葱、盐、料酒、鸡精、生抽。

3、蟹棒切段，柿子椒切小块，葱姜蒜切好。

4、油八成热时放蒜姜出香味后下入蟹棒。

5、蟹棒熟的快然后放柿子椒加盐、鸡精、生抽、料酒。

6、翻炒均匀出锅前放上葱花一道美味的「双椒蟹棒」就完成了。