1、食材：鸡蛋、蟹肉棒、香葱。

2、蟹肉棒切段、想葱切末。

3、鸡蛋打入碗中，加入香葱、食盐充分打散。

4、锅中放底油，放入切好的蟹肉棒煎香。

5、煎香蟹肉棒后，打入打散的蛋液。

6、倒入蛋液后中火滑炒。

7、滑炒至蛋液凝固即可关火盛出。

8、蟹棒炒鸡蛋就做好了。